今日はカフェごはんは、大阪駅に直結のLUCUA1100にサラベスが西日本初出店されたということで、「ニューヨークの朝食の女王」と賞賛されたメニューのひとつ「エッグベネディクト」をいただいてきました！

実はエッグベネディクトは何度か食べたことがあったので今回が初めて！ということではなかったんですが、サラベスのエッグベネディクトは以前食べたものよりソースの酸味が少なくてまろかやで、玉子は白身の部分がプリプリしてて黄身は半熟状態でナイフを入れるとトロリと流れだし、ソースと絡めて食べると、とーっても濃厚！！！
そしてベーコンの塩気が絶妙のアクセントなっていてとても美味しかったです(´艸｀)

パンの部分のイングリッシュマフィンは表面をこんがりトーストしてあったので、香ばしく生地は少し甘めでモチモチ。ちょっと食べられるかな？って心配していたのですが、あっという間にペロリと食べちゃいました！！

サラベスでは他にパンケーキもあって、できればオーダーしたかったんですけど、さすがにお腹いっぱいになってしまったので、今回は泣く泣く断念しました。

ゼッタイにまた近いウチに行って、その時には『関西限定のオートミールパンケーキ』を食べたいと思います！！！

サラベス：http://sarabethsrestaurants.jp/
食べログ：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27084040/